乳酸と柚子皮の香りが心地よい、甘酸っぱいサワーエール。A国際ビアコンペティションで多数の受賞歴を誇る「きみのわなかのわなかもね」のレシピを継承したセルフトリビュート作品。小麦とオーツ麦の比率を高めた麦芽構成により、霞みがかったまろやかなボディを形成。Citra、Ekuanot、Amarilloの3種のホップでフルーティなアロマを付与しています。また、発酵過程では乳酸を生成するラカンセア酵母を用い、ジューシーかつ甘酸っぱい糖酸比を実現。ワイングラスに注ぐのもクールな飲み方。弾けるシトラスを感じてください。 アルコール度数：4.0％ ビアスタイル：Citrus Sour Ale 容量：350 ml 原材料：麦芽、ホップ、柚子皮、乳糖
NOM X Craftbankコラボ！ピニャコラーダ風インペリアルゴーゼ！🏦ヴァルトブレーカー🏦です！ココナッツとパイナップル、ライムを使ってトロピカルな香りが夏を呼びます🏝近頃熱くなりましたね！南国気分をそのまま閉じ込めた、ピニャコラーダ風味のゴーゼをどうぞ！ アルコール度数：7.5％ ビアスタイル：Imperial gose 容量：350 ml 原材料：麦芽、糖類、パイナップルピューレ、ライムピューレ、ココナッツフレーク、ホップ、塩、バニラビーンズ、カラギナン
新種の”酸性”生物？伝統的なサワーエールがアメリカで自由な発想で造られたように、宮崎からBMB流にしたサワーエール。 うちでは”酸っぱい=美味しい”を優先していく！ケトルサワーの酸味に、「日向夏」の果汁と皮をプラス。 アルコール度数：4.0％ ビアスタイル：Sour Ale w/Hyuganatsu 容量：350 ml 原材料：麦芽、日向夏、ホップ／カラギナン
